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下厨烹饪

米饭煮太湿怎么办？开盖散汽再补救

米饭太湿先别急着重煮，开盖散水汽，再用保温或微波让多余水分蒸发。

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下厨烹饪

剩米饭怎么炒粒粒分明？先打散再下锅

炒饭结块多是米饭太湿，先冷藏或打散，再大火快速翻炒。

5分钟搞定 1.1w人已学会